كيكة الزبادي الهشة

[غمزة]

مقادير كيكة الزبادي الهشة
- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان وربع (منخل)
- لبن زبادي : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة
سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون واخفقي.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: كيكة الزبادي الهشة

جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله

 

[أنثى يغار منها الورد]

رد: كيكة الزبادي الهشة

عاشت الايادي على المجهود القييم
ننتظر القادم

 

[قيصر الحب]

رد: كيكة الزبادي الهشة

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

 

[عطري وجودك]

رد: كيكة الزبادي الهشة

بورك طرحك
شكرا ع المجهود الراقي

 

[سعد العراقي راقي]

رد: كيكة الزبادي الهشة

تسلمين
شــــــكرا لك

 

[قيصر الحب]

رد: كيكة الزبادي الهشة

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

 

[فتنةة العصر]

رد: كيكة الزبادي الهشة

تسلمون عالإبداع الرائع​