كيك القرفةبالزبادي

[صوُتْ آنثوّيْ]

- ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ :
.1 ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
.2 ﺣﻠﻴﺐ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻃﺤﻴﻦ : 2 ﻛﻮﺏ
- ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺏ ﻭﻧﺼﻒ
- ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺒﻴﺾ : 1 ﺣﺒﺔ
- ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
- ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ : ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 350 ﺩﺭﺟﺔ .
.2 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ
ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ .
.3 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺁﺧﺮ .
.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻣﺰﺟﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺑﺎﻟﺨﻔﺎﻗﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ .
.5 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺁﺧﺮ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ .
.6 ﺟﻬﺰﻱ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻭﺍﺩﻫﻨﻴﻪ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺭﺷﺔ ﻃﺤﻴﻦ .
.7 ﺻﺒﻲ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﺛﻢ ﻭﺯﻋﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ
ﻭﺻﺒﻲ ﺑﺎﻗﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻓﻮﻗﻬﺎ
ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻋﻮﺩ ﺧﺸﺐ ﺃﻭ ﺷﻮﻛﺔ ﻟﺘﻤﺘﺰﺝ .
.8 ﺃﺩﺧﻠﻲ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 45 ﺇﻟﻰ 50 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ
ﺗﻨﻀﺞ ﺍﻟﻜﻴﻚ .
.9 ﺃﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ .
.10 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ
ﻧﺎﻋﻤﺎً ﻭﻛﺜﻴﻔﺎً .
.11 ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻭﻗﻄﻌﻴﻬﺎ ﻭﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺩﺍﻓﺌﺔ
ﺃﻭ ﺑﺎﺭﺩﺓ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ

 

[عطري وجودك]

رد: كيك القرفةبالزبادي

سلمت الأيادي على روعة الإنتقاء
لا حرمنا الله من عبير تواجدك و جديدك
لقلبك طوق الياسمين

 

[قيصر الحب]

رد: كيك القرفةبالزبادي

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: كيك القرفةبالزبادي

شكرااا على مروركم الرائع

 

[سعد العراقي راقي]

رد: كيك القرفةبالزبادي

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[غمزة]

رد: كيك القرفةبالزبادي

طرح موفق
سلمت وغنمت بالخير يمناك
دمت بود

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: كيك القرفةبالزبادي

شكرااا على مروركم الرائع

 

[mohammed.shams]

رد: كيك القرفةبالزبادي

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة