اكدت الدراسة علمية حول علاقة الذاكرة بالغذاء وهناك سبعة عناصر تساعد
الذكرة بالترتيب الحديد، الماغنسيوم ، المنجنيز، الفسفور ، اليود ، الزنك
والسلينيوم.
الحديد: يوجد في الدم يقوم بحمل الاوكسجين عندما ينخفض الحديد ينخفض
الاكسجين الذي يصل إلى المخ مما يسبب التعب والارهاق وعدم القدرة على
التركيز. والحديد موجود في السبانخ والاوراق الغامقة والخضراء واللحوم
الحمراء والمشمش المجفف والبقوليات الجافة، والمطبوخة مثل الفول و
الفاصوليا.
الماغنيسيوم: يؤدي نقصه إلى الشعور بالعصبية والاحباط ويتوفي في الخضروات الورقية
والمكسرت والحبوب .
المنجنيز: اهم مصادره الافوكادو والمكسرات والسلطة الخضراء
والحبوب وصفار البيض والاناناس واقراص
الفيتامينات.
الفوسفور: يتوافر في الاسماك والللحوم والبيض والمنتجات اللبنية والحبوب
اليود: هو مهم لنمو والتطور الجهاز العصبي يتوافر في الاسماك والبقوليات والالبان
الزنك: اهم مصادره المكسرات وصفار البيض والاغذية البحرية واللحم والدواجن.
السلينيوم: وهو من مضادات الاكسدة ويوجد في اللحوم والاسماك.
.
