لرجيم مثالي.. إليك طريقة تحضير البانزنيلا اليونانية 2018
لكي تحافظ على رشاقة جسمك، ننصح بهذا الطبق الشهي من المطبخ اليوناني لرجيم مثالي، بمكونات بسيطة سهلة ومتوفرة، إليك طريقة تحضير طبق البانزنيلا اليونانية.
المقادير:
رغيف من الخبز الفرنسي (وسط مقطع مكعبات كبيرة وعليه زيت زيتون ومحمص بالفرن ليصبح ذهبي)
1 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة مكعبات)
1 حبة الفليفلة الصفراء (مقطعة مكعبات)
2 حبة بندورة (مقطعة مكعبات)
2 حبة خيار (مقطعة مكعبات)
ربع كوب زيتون أسود (نوع جيد مزال البذور)
نصف كوب جبن الفيتا (مقطعة مكعبات)
ربع كوب عصير الليمون (للصوص)
نصف كوب زيت الزيتون (للصوص)
فصّان ثوم مفروم (للصوص)
ملعقة صغيرة أوريغانو (للصوص)
ملعقة كبيرة الخردل (معجون خردل ديجون للصوص)
نصف ملعقة صغيرة ملح (للصوص) طريقة التحضير:
1_ تخلط كل مكونات الصوص بمرتبان وتخض جيداً.
2_ تخلط مكونات السلطة ويصب عليها الصوص وتقدم خلال ربع ساعة ليشرب الخبز القليل من الصوص.
