في اناء خلطي الد قيق السميد الحليب الخميرةو اضيفي الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.
اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.
اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات
بسطي كل كويرة بالطول
ضعي كل قطعة من العجين المبسط في الة المعجناتو يمكن استبدال الالة بسكين و صنع خيوط دقيقة بشكل يدوي حتى نحصل على هذا الشكل
اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.
اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات
بسطي كل كويرة بالطول
ضعي كل قطعة من العجين المبسط في الة المعجناتو يمكن استبدال الالة بسكين و صنع خيوط دقيقة بشكل يدوي حتى نحصل على هذا الشكل
