نظم المركز الوطني لبحوث وعلاج السكري في الجامعة المستنصرية، محاضرة عن علاج وتغذية الأطفال المصابين بداء السكري، بمشاركة أطباء أخصائيين وطلبة الدراسات العليا.
وتهدف المحاضرة التي ألقاها الدكتور توفيق فاخر إلى تسليط الضوء على مرض السكري لدى الأطفال وأسبابه المختلفة، ومناقشة الطرق الحديثة لعلاج المصابين ونظم التغذية المتبعة وأهميتها في الحفاظ على مستوى سكر الدم ضمن النسب المقبولة.
وأوصت المحاضرة بضرورة فحص السكر للأطفال يومياً بمعدل 4-7 مرات وحساب كمية الكربوهيدرات المتناولة يومياً وتنويع غذاء الأطفال الذي يجب أن يكون متكاملاً من الحبوب والنشويات واللحوم والفواكه والخضراوات والحليب، فضلاً عن التقليل من الأغذية الغنية بالدهون والمقالي وشرب الماء باستمرار وتقسيم غذاء الطفل على3 وجبات رئيسة و2-3 وجبات خفيفة خلال اليوم.
وتهدف المحاضرة التي ألقاها الدكتور توفيق فاخر إلى تسليط الضوء على مرض السكري لدى الأطفال وأسبابه المختلفة، ومناقشة الطرق الحديثة لعلاج المصابين ونظم التغذية المتبعة وأهميتها في الحفاظ على مستوى سكر الدم ضمن النسب المقبولة.
وأوصت المحاضرة بضرورة فحص السكر للأطفال يومياً بمعدل 4-7 مرات وحساب كمية الكربوهيدرات المتناولة يومياً وتنويع غذاء الأطفال الذي يجب أن يكون متكاملاً من الحبوب والنشويات واللحوم والفواكه والخضراوات والحليب، فضلاً عن التقليل من الأغذية الغنية بالدهون والمقالي وشرب الماء باستمرار وتقسيم غذاء الطفل على3 وجبات رئيسة و2-3 وجبات خفيفة خلال اليوم.