معجنات رمضانيه 2014 ، طريقه عمل بيتزا التورتيلا 2015
بيتزا تورتيلا
الطريقة :
1- ندهن التورتيلا مايونيز أو جبن (صورة1)
2- ندهنها بحشوة البيتزا (صورة2)
3- نرش عليها زيتون (صورة3)
4- نرش عليها جبن موزريلا (صورة4)
5- ندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة (صورة5-6)
6- نقلبها على بعض (صورة 7-8) وندخلها حماصة السندويش
ونقدمها
حشوة البينزا :
المقادير :
( صورة 1 )
( بصل مفروم + طماط مقطع صغار + فلفل رومي مقطع صغار + معجون طماطم + كتشب + بهارات + ملح )
زيتون
جبن موزريلا
الطريقة :
نحمس البصل ( صورة 2 ) والفلفل ( صورة 3 ) حتى يذبل ثم نضيف الطماطم ( صورة 4 ) بعد مايذبل الطماطم ثم نضيف الكتشب و معجون الطماطم ( صورة 5 ) ثم نضيف الملح والبهارات ( صورة 6 )
طريقة البيتزاء
نفرد العجينة ( صورة 1 )ثم نضع الحشوة ( صورة 2 ) ثم نضع الزيتون ( صورة 3 ) ثم نضع جبن الموزريلا ( صورة 4 )
ثم ندخلها الفرن
بعد ما طلعنها من الفرن
الطريقة :
1- ندهن التورتيلا مايونيز أو جبن (صورة1)
2- ندهنها بحشوة البيتزا (صورة2)
3- نرش عليها زيتون (صورة3)
4- نرش عليها جبن موزريلا (صورة4)
5- ندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة (صورة5-6)
6- نقلبها على بعض (صورة 7-8) وندخلها حماصة السندويش
ونقدمها
حشوة البينزا :
المقادير :
( صورة 1 )
( بصل مفروم + طماط مقطع صغار + فلفل رومي مقطع صغار + معجون طماطم + كتشب + بهارات + ملح )
زيتون
جبن موزريلا
الطريقة :
نحمس البصل ( صورة 2 ) والفلفل ( صورة 3 ) حتى يذبل ثم نضيف الطماطم ( صورة 4 ) بعد مايذبل الطماطم ثم نضيف الكتشب و معجون الطماطم ( صورة 5 ) ثم نضيف الملح والبهارات ( صورة 6 )
طريقة البيتزاء
نفرد العجينة ( صورة 1 )ثم نضع الحشوة ( صورة 2 ) ثم نضع الزيتون ( صورة 3 ) ثم نضع جبن الموزريلا ( صورة 4 )
ثم ندخلها الفرن
بعد ما طلعنها من الفرن
