سيدة النساء
Well-Known Member
- إنضم
- 25 أبريل 2015
- المشاركات
- 132
- مستوى التفاعل
- 3
- النقاط
- 18
اقدم لكم اليوم طريقة عمل اروع المعجنات وهى معجنات الجبنة يارب تعجبكم
المقادير:
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 0.5 ملعقة شاي ملح
- 0.5 ملعقة شاي حامض ليمون
- 0.5 ملعقة شاي كربونات
- 1 كوب جبنة مبشورة
- 1 كوب لحم مفروم
- 2 كوب دقيق
- زيت للقلي
الإعداد:
1. خلط الزبادي والملح وحامض الليمون والكربونات، ويقلب جيدا
2. إضافة الجبنة المبشورة والدقيق، وتعجن جيدا
3. تقسم إلى 8 قطع
4. افرديها بالشكل المطلوب
5. قومى بحشو اللحمة المفرومة، واغلاقها جيدا
7. تقلى على الجانبين فى الزيت النباتي، مع اغلاق المقلاة بغطاء

المقادير:
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 0.5 ملعقة شاي ملح
- 0.5 ملعقة شاي حامض ليمون
- 0.5 ملعقة شاي كربونات
- 1 كوب جبنة مبشورة
- 1 كوب لحم مفروم
- 2 كوب دقيق
- زيت للقلي
الإعداد:
1. خلط الزبادي والملح وحامض الليمون والكربونات، ويقلب جيدا
2. إضافة الجبنة المبشورة والدقيق، وتعجن جيدا
3. تقسم إلى 8 قطع
4. افرديها بالشكل المطلوب
5. قومى بحشو اللحمة المفرومة، واغلاقها جيدا
7. تقلى على الجانبين فى الزيت النباتي، مع اغلاق المقلاة بغطاء