مقادير النودلز بالدجاج 2015 - وصفة النودلز بالدجاج المشهية 2016
المقادير:
تكفى شخصين, مدة الاعداد 15-20 دقيقة
1 باكو نودلز
1 ثمرة فلفل احمر تقطع شرائح طولية
اوراق من الريحان الاخضر
اوراق من الجرجير الطازج
2 صدر دجاجة مخلية تسلق مع اضافة الحبهان والمستكة والبصلة الى ماء السلق
للصلصة:
3 ملاعق من زيت الزيتون
بشر وعصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة مايونييز
الطريقة:
< توضع النودلز فى طبق عميق ويسخن ماء يكفى لغمره ويصب فوق النودلز وتغطى حتى تلين.
< فى تلك الاثناء تصنع الصلصة: يخلط زيت الزيتون مع عصير وبشر الليمون والمايونييز ثم يتبل بالملح والفلفل
< تصفى النودلز وتعاد الى الطبق وتقلب مع نصف مقدار الصلصة ويضاف الفلفل والاوراق الخضراء.
< تقطع صدور الدجاج وترص فوق الطبق ويصب فوقها باقى الصلصة وتقدم باردة.
