♥мs.мooη♥
Well-Known Member

المكونات
- كوب دقيق
- ربع كوب كاكاو غير محلي
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب كريمة لباني مخفوقة
- جيلاتين
- شرائح شيكولاتة للتزيين
طريقة التحضير
1- يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والملح ثم يضرب البيض بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق
2- ويضاف السكر والفانيليا تدريجيا مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب الكهربائي ويضاف الدقيق تدريجيا
3- يوضع الخليط في قالب الكيك المستطيل بعد دهنه بقليل من الزبد ويوضع داخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.
4- يترك قالب الكيك ليبرد وتخفق الكريمة بعد إضافة الجيلاتين إليها وتوضع علي السطح وتوضع داخل الثلاجة ثم يقطع الكيك أربعة أجزاء متساوية ويزين بالشيكولاتة ويصبح جاهزا للتقديم.