مقبلات سهلة طريقة عمل كرات الدجاج المقلية
المكونات
500 جرام من صدور الدجاج المفروم.
1 بصلة متوسطة مفرومة.
1 فص ثوم مهروس ناعم.
1/2 م/ص ملح.
1/2 م/ص فلفل ابيض.
1/4 م/ص كمون.
1/4 م/ص بابريكا.
4 م/ك دقيق .
1 حبة بيض مخفوقة.
12 حبة توست مزال منها الحواف وويفرم في محضرة الطعام.
زيت غزير للقلي.
الطريقة
يخلط الدجاج مع البصل والثوم والمل والفلفل والكمون والبابريكا والملح ويخلطو جيدا.
تشكل على هيئة كرات صغيرة وتترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
تغلف بالدقيق ثم في البيض ثم في التوست المفروم.
تقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات
500 جرام من صدور الدجاج المفروم.
1 بصلة متوسطة مفرومة.
1 فص ثوم مهروس ناعم.
1/2 م/ص ملح.
1/2 م/ص فلفل ابيض.
1/4 م/ص كمون.
1/4 م/ص بابريكا.
4 م/ك دقيق .
1 حبة بيض مخفوقة.
12 حبة توست مزال منها الحواف وويفرم في محضرة الطعام.
زيت غزير للقلي.
الطريقة
يخلط الدجاج مع البصل والثوم والمل والفلفل والكمون والبابريكا والملح ويخلطو جيدا.
تشكل على هيئة كرات صغيرة وتترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
تغلف بالدقيق ثم في البيض ثم في التوست المفروم.
تقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
