مقبلات شامية طريقة عمل الحمص الاخضر
المقادير
ملح , حسب الرغبة
توست محمّص,3 قطع
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
حمص بالطحينية , علبة
أفوكادو ناضجة ومقشّرة, حبة
ثوم مهروس,2 فص
فجل (للتزيين), حبة
- نقوم بهرس الأفوكادو جيداً ثم نضيف عليها الثوم المهروس والليمون ونخلطهم جيداً.
- نضيف الحمص والطحينية ونخلطهم جيداً.
- نضيف خلطة الأفوكادو ثم زيت الزيتون.
- نضع الخلطة في كيس الكريمة ونزين قطع التوست المحمصة بالخلطة.
- نزين القطع في النهاية بالفجل.
المقادير
ملح , حسب الرغبة
توست محمّص,3 قطع
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
حمص بالطحينية , علبة
أفوكادو ناضجة ومقشّرة, حبة
ثوم مهروس,2 فص
فجل (للتزيين), حبة
- نقوم بهرس الأفوكادو جيداً ثم نضيف عليها الثوم المهروس والليمون ونخلطهم جيداً.
- نضيف الحمص والطحينية ونخلطهم جيداً.
- نضيف خلطة الأفوكادو ثم زيت الزيتون.
- نضع الخلطة في كيس الكريمة ونزين قطع التوست المحمصة بالخلطة.
- نزين القطع في النهاية بالفجل.
