المكوّنات و المقادير
- 1 كيس مكرونة " أي نوع "
- جبنة بيضاء " أي نوع "
- 1 كوب جبنة موزريلا
- 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
- 2 حبة بيض
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة زبد
- ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير تسلق المكرونة و تصفي في المصفاه بعد النضج
لتحضير الصلصة يتم بشر الجبنة البيضاء ، ويضاف إليها البقدونس المفروم
والبيض والحليب والملح والفلفل
في صينية بايركس توضع المكرونة ويضاف إليها الصلصة المحضرة و تقلب جيداً ،
وتوضع الجبنة الموزريلا علي وجه الصينية وتدخل صينية المكرونة الفرن ،
وتقدم ساخنة
