ملبس الستيك
ملبس الستيك من اعداد مطبخ ابو ثامر للأكلات المبتكره .
المقادير :
اربع شرائح ستيك اللحم
ملعقة زيت الزيتون او زيت عادي
حبة تفاحة
حبة بطاطا او جزر او حسب الأختيار
ملعقة صغيرة بهارات
رشة ملح
حبتين ليمون
حبتين خبز مفرود
الطريقة :
يخمر الستيك باليمون والبهارات والمسمار لمدة ثلث ساعة بالتلاجة
يوضع بالمقلات حتى يكون نصف استواء تم يضاف علية بقية المقادير
ثم يوضع الخبز المفرود فوق المقادير بالمقلات وتقطع التفاحة قطع صغيرة وتوضع
فوق الخبز ويغطا لمدة ربع ساعة او اكثر حتى ينضج .
بالهناء والشفاء
ملبس الستيك من اعداد مطبخ ابو ثامر للأكلات المبتكره .
المقادير :
اربع شرائح ستيك اللحم
ملعقة زيت الزيتون او زيت عادي
حبة تفاحة
حبة بطاطا او جزر او حسب الأختيار
ملعقة صغيرة بهارات
رشة ملح
حبتين ليمون
حبتين خبز مفرود
الطريقة :
يخمر الستيك باليمون والبهارات والمسمار لمدة ثلث ساعة بالتلاجة
يوضع بالمقلات حتى يكون نصف استواء تم يضاف علية بقية المقادير
ثم يوضع الخبز المفرود فوق المقادير بالمقلات وتقطع التفاحة قطع صغيرة وتوضع
فوق الخبز ويغطا لمدة ربع ساعة او اكثر حتى ينضج .
بالهناء والشفاء
