مناقيش بالزعتر

[غمزة]

مقادير مناقيش بالزعتر
- دقيق : 2 كوب
- ماء دافئ : نصف كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الزعتر : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الماء : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير مناقيش بالزعتر
في وعاء صغير ضعي الخميرة والسكر واسكبي فوقها الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
ضعي في وعاء كبير الدقيق والملح وأحدثي فجوة في الوسط.
أضيفي مزيج الخميرة في الوسط وابدئي بدعك المكوّنات مع سكب الماء والزيت تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ادهني سطح العجينة بالقليل من الزيت ثمّ غطّيها بكيس نايلون واتركيها في مكان دافئ.
في وعاء صغير، اخلطي الزعتر مع الزيت والماء.
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها إلى دوائر صغيرة.
صفّي الدوائر على صينية وادهني وجهها بمزيج الزعتر.
اخبزي المناقيش في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى يتغيّر لون أسفلها.

 

[قيصر الحب]

رد: مناقيش بالزعتر

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: مناقيش بالزعتر

سلمت الايادي

الله يعطيك العافيه
تحياتي وتقديري

 

[سعد العراقي راقي]

رد: مناقيش بالزعتر

تسلمين
شــــكرا لك

 

[عطري وجودك]

رد: مناقيش بالزعتر

سلمت يمينك
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

 

[فتنةة العصر]

رد: مناقيش بالزعتر

تسلمون وايد يامبدعين

 

[جوري.]

رد: مناقيش بالزعتر

لروحك .. باقااااات
من .. ورد الجوري
رائع .. دائماً
لك.. كل والود

وحفظكِم .. المولى