آهاات حالمة
Well-Known Member

المقادير:
1 كوب عصير جزر مسلوق
2 كوب عصير يوسفى
2 معلقه كبيره نشا
سكر حسب الرغبه
فانيليا
الطريقه
فى حله على النار نضع عصير اليوسفى و الجزر و السكر و الفانيليا معا و و قبل ان يغلى الخليط ندوب النشا فى قليل من الماء و نضفها لخليط اليوسفى و نقلب اللى ان يصبح القوام سميك نرفع من النار و نصبو فى كاسات او طبق التقديم و نتركه يبرد ثم نضعو فى الثلاجه