نظمت كلية التربية الأساسية بجامعة ديالى، ندوة عن إمكانية استعمال الطحالب البحرية كغذاء بديل بمشاركة عدد من الباحثين .
وتضمنت الندوة التي حاضرت فيها الباحثة انتصار كريم عبد الحسن إلى التعريف بانواع الطحالب التي تمتاز باحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية للجسم.
وتطرقت الندوة الى طحلب spirulina الذي يعد من انواع الطحالب التي تنمو في البحيرات الاستوائية المالحة فهو من اهم الطحالب المستخدمة في صناعة الأقراص الخاصة بإنقاص الوزن وصناعة الخبز، فضلا عن انه معترف به من قبل هيئة الصحة العالمية والأمم المتحدة بأسم الغذاء السوبر وأفضل غذاء للمستقبل، كما عرجت الندوة الى استعمالات الطحالب البحرية كغذاء بديل او غذاء للمستقبل، واستعمال الاقراص المصنوعة من الطحالب لانقاص الوزن بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن الوزن المثالي.
وأوصت الندوة ، بضرورة توفير الإمكانيات المادية لإنشاء مزارع لزراعة الطحالب وتوفير الأجهزة والأدوات اللازمة لهذه المزارع، فضلاً عن توفير مصانع خاصة لصناعة الاقراص الخاصة بانقاص الوزن المصنوعة من الطحالب.
وتضمنت الندوة التي حاضرت فيها الباحثة انتصار كريم عبد الحسن إلى التعريف بانواع الطحالب التي تمتاز باحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية للجسم.
وتطرقت الندوة الى طحلب spirulina الذي يعد من انواع الطحالب التي تنمو في البحيرات الاستوائية المالحة فهو من اهم الطحالب المستخدمة في صناعة الأقراص الخاصة بإنقاص الوزن وصناعة الخبز، فضلا عن انه معترف به من قبل هيئة الصحة العالمية والأمم المتحدة بأسم الغذاء السوبر وأفضل غذاء للمستقبل، كما عرجت الندوة الى استعمالات الطحالب البحرية كغذاء بديل او غذاء للمستقبل، واستعمال الاقراص المصنوعة من الطحالب لانقاص الوزن بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن الوزن المثالي.
وأوصت الندوة ، بضرورة توفير الإمكانيات المادية لإنشاء مزارع لزراعة الطحالب وتوفير الأجهزة والأدوات اللازمة لهذه المزارع، فضلاً عن توفير مصانع خاصة لصناعة الاقراص الخاصة بانقاص الوزن المصنوعة من الطحالب.
