العديد من الناس يبدوأ بوضع اهداف جديدة للسنة جديدة قد تكون أهداف في العمل أو الأسرة وغالباً ما تكون اهداف صحية تتمثل في خسارة بعض الكيلوغرامات. لكن هذه السنة ساطلب منكم قبل ان تبدأوا بوضع أكم للسنة المقبلة ان تقوموا أولاً بتقييم أدائكم الصحي في السنة الحالية. هذه الإستبيان سيساعكم في تقييم غذائكم وتصحيح العادات الغذائية إلى الأفضل. اجب عن هذه الاسئلة واضف واحد لكل جواب نعم وصفر لكل جواب لا ثم اجمع محصل اجوبتك لتعرف النتيجة؟. لمعرفة مدى صحة تغذيتك الرجاء الإجابة على الأسئلة التالية : 1- هل وزنك في المعدل الصحي؟ 2- هل شكل جسمك متناسق؟ 3- هل تحاول الابتعاد عن أنظمة الريجيم القاسية وغير المدروسة؟ 4- هل تتناول ثلاث وجبات يومياً؟ 5- هل تتناول أطعمة صحية بين الوجبات؟ 6- هل تتناول وجبة الافطار يومياً؟ 7- هل تتناول أغذية غنية بالألياف مثل الخبز الأسمر(خبز الحبوب الكاملة)؟ 8- هل تجنب السكريات مثال العسل، السكر، أو السكاكر بكثرة؟ 9- هل أنت حريص على تناول الحليب/اللبن يومياً؟ 10- هل تتناول اللحوم الحمراء 2 -3 مرات أسبوعياً؟ 11- هل تتناول السمك مرة على الأقل اسبوعياً؟ 12- هل تعادل كمية الخضار والفواكه التي تتناولها 4 - 5 حصص يومياً؟ 13- هل تحرص على تناول أغذية غنية بفيتامين (ج) كالبرتقال والفريز والكيوي؟ 14- هل تتناول خضار كالزهرة، البروكولي، الملفوف ..؟ 15- هل تفضل الفاكهة الطازجة على شرب العصير ؟ 16- هل تتنجنب الاغذية المقلية والدهنية والكريمات ؟ 17- هل تتجنب تناول الأطعمة الجاهزة أكثر من مرة أسبوعياً؟ 18- هل تتجنب تناول أطعمة كالزبدة، المايونيز، المكسرات، والمثلجات؟ 19- هل تختار أطعمة قليلة الدسم؟ 20- هل تشرب ستة كؤوس من الماء على الأقل، يومياً؟ 21- هل تحدد كمية الملح في طعامك؟ أضف واحد لكل جواب نعم وصفر لكل جواب لا إذا كان مجموع تحصيلك بين16-22 فان تغذيتك تعتبر صحية. استمر بتناول الأغذية الصحية المفيدة خاصة الخضار، واذا كان وزنك أعلى أو اقل من الطبيعي حاول تعديله عن طريق نظام صحي وممارسة الرياضة. إذا كان مجموع تحصيلك بين 15 – 12 فانت بحاجة لمراعاة امور مهمة في غذائك اليومي حتى تتحق الوزن الصحي والصحة الجيدة. حاول اولا تنظيم وجباتك اليومية وتناول كميات خضار أكثر مع كل وجبة. حاول الإبتعاد عن الأغذية الدهنية الغنية بالسعرات والمرتبطة بأمراض العصر من كوليستيرول وسكري وضغط. يفضل استشارة أخصائي تغذية لمساعدتك. إذا كان تحصيلك 11 وما دون – يجب مراجعة اخصائي تغذية لتنظيم وجباتك وتعديل عاداتك الغذائية. عدم تناول اغذية صحية ومفيدة يؤدي إلى عدة امراض سواء نتيجنة نقصان العناصر الغذائية المفيدة خاصة الكالسيوم والحديد والتي تؤدي إلى امراض هشاشة العظام وفقر الدم. أو ان تكون السبب في بعض الأمراض خاصة امراض القلب والشرايين المزمنة والسكري وغيرها. أهم خمسة النصائح لتغذية صحية: 1. لا تنسى وجبة الإفطار. 2. تناول خضار مع كل وجبة. 3. استبدل الحبوب المقشورة بحبوب كاملة مثل خبز القمح الكامل والعدس. 4. قلل من تناول الدهون وخاصة الحيوانية مثل الزبدة والسمنة. 5. لا تنسى شرب 8 اكواب من الماء.
إ
إ
