وجباتك الغذائية وتأثيرها على دماغك
اختبار الاحماض الامينية ...
إن النقص في هذه الاحماض بالغذاء يؤدي الى الاكتئاب + قلة النشاط + عدم القدرة على الاسترخاء + ضعف الذاكرة + الفتور العاطفي + قلة التركيز ...
أذن تعتبر هذه الاحماض افضل حليف للدماغ ويكون تواجدها ( بالبروتينات)
حيث يعتمد الناقلات العصبية على هذه المادة لتأدية مهام بشكل متوازن لحل مجموعة واسعة من المشاكل النفسية والعقلية والقوة على تحمل الضغوط والشعور بالانشراح ...
وان توفر هذه الاحماض في البروتينات لأن معظم الناقلات العصبية مصنوعة منها وكلما كانت نوعية البروتينات التي تأكلها أفضل كلما كانت من النوع الذي يستطيع الجسم استخدامه وامتصاصه ...
وأن نوعية البروتينات وجودتها هو التوازن في احماضها الامنية ...
وان افضل ما يتوفر في هذه الاحماض في :
1 – السلمون
2 – السردين
3- الدجاج
4 – البيض
5 – اللبن الرائب
6 – الجبن
7 – العدس مع الأرز
8 – الفاصوليا مع الأرز ( الفاصوليا اليابسه)
واليكم اختبار الاحماض الامنية ...
1 – هل تأكل يومياً اقل من حصة واحدة من الاطعمة بالبروتينات مثل اللحوم + السمك + مشتقات الحليب والبيض )
2 – هل تأكل اقل من حصتين من البروتينات النباتية المنشأ مثل ( الفاصوليا + العدس + البزور والمكسرات + الحبوب الكاملة وما الى ذلك ؟
3 – اذا كنت نباتياً قلما تمزج ما بين الاطعمة الروتينية المختلفة كالتي ذكرناها في السؤال السابق ؟
4 – هل انت نشيط جدا جسديا او تمارس كثيراً التمارين الرياضية ؟
5 – هل تعاني من القلق او الكآبة او سرعة الانفعال والغضب ؟
6 – هل تشعر غالباً بالتعب او فتور الهمة ؟
7 – هل تفقد أحياناً القدرة على التركيز او تعاني من ضعف في الذاكرة ؟
8 - هل ضغط دمك منخفض كثيرا ؟
9 – هل ينمو شعرك وأظافرك ببطء ؟
10 – هل تشعر بأستمرار بالجوع وتصاب كثيراً بعسر الهضم ؟
فأذا كانت اجابتك بنعم بمعدل 5 اجابات او اكثر فالاحتمال انك لا تحصل على القدر الكافي من هذه الاطعمة المفيدة للدماغ
