المقادير
4 اشخاص
- 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات.
- 3 حبات جزر مقطع شرائح طولية.
- 4 حبات خيار مقطع شرائح طولية.
- 2 رأس فجل مقطع شرائح طولية.
- 2 باقة كرات مقطع شرائح طولية.
- 2 حبة فلفل أخضر مقطع حلقات.
- 2 فلفل الوان مقطع شرائح طولية.
- باقة جرجير مقطعة .
- باقة بقدونس مفري.
- صوص السلطة:
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- عصير ليمون حامض.
- فص ثوم مفري.
- علبة لبنة قليلة الدسم.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- معلقة كبيرة مستردة.
- ملح
- فلفل اسود للتتبيل.
طريقة التحضير
جهزي الخضروات الخاصة بالسلطة في وعاء بايركس للتقديم. رصيها طبقة طبقة .
في بولة عميقة إخلطي التوابل وصوص السلطة بالشوكة حتى تمتزج المقادير.
أسكبي الصوص والتتبيلة فوق السلطة وبالهنا والشفا.
