وصفة الارز بالليمون والزعفران لذيذه

[MS.Shaghaf]

زمن تحضير : 10 دقائق




المقادير

• • 1 كوب أرز أبيض
  • كوبان من الماء
  • ½ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ¼ ملعقة صغيرة زعفران
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبيب (اختياري)

طريقة التحضير والطهى

​

1. يرفع إناء به ماء وملح فوق نار متوسطة الحرارة، ويترك الماء حتى الغليان.
2. يضاف الأرز ثم يغطى الإناء.
3. تخفض درجة حرارة الموقد، ويترك الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاصه للماء كلية.
4. أثناء طهي الأرز، يذاب الزعفران فى عصير الليمون.
5. عندما ينضج الأرز ويصبح جاهزاً لرفعه من فوق الموقد، يضاف الزعفران مع تقليب الأرز حتى يتخلله.
6. قبل رفع الأرز، يضاف الزبيب حتى يلين أو يعرض بمفرده لبخار الماء ويقدم الأرز .

​

 

[رومانسي بس منسي]

رد: وصفة الارز بالليمون والزعفران لذيذه

تسِلم انَاملِك عَلى ماطَرحت
اكَـاليِل الوَرد لِروحِك الطيبَه
لَكَم ودي​

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: وصفة الارز بالليمون والزعفران لذيذه

عاشت الايادي يالغلا