المقادير :
طريقة التحضير :
· في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( الطحين ، الكاكاو ، بيكربونات الصودا ، بيكينج بودر ، الملح ، السكر ) على سرعة منخفضة ، ثم أضيفي كلا من ( الحليب ، الزيت ، البيض ، الفانيليا ) تدريجيا وعلى سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الماء المغلي واخفقي لمدة دقيقة أو حتى تحصلي على خليط ناعم .
· ضعي قطع الشوكولاتة إلى الخليط وقلبي بواسطة ملعقة خشبية ، ثم ضعي خليط الكيك في صينية على شكل قلب مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين .
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة فهرنهايت لمدة 30 - 35 دقيقة .
· اختبري نضج الكيكة بواسطة غرس عود خشبي في منتصف الصينية ، اتركيها لتبرد .
· ضعي الكيكة في طبق التقديم ثم غطي سطحها بالشوكولاتة الذائبة و شوكولاتة الفارمسيل الملونة ، كما هو بالصورة .
· حضري كيك الشوكولاتة لعيد الأم أو في الأعياد والمناسبات ، جربي أيضا قلوب كيك عيد الأم .
- • 4/3 1 كوب طحين
• 4/3 كوب كاكاو خام
• 2/1 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 2/1 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب سكر
• كوب حليب
• 2/1 كوب زيت ذرة
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• كوب ماء مغلي
• قطع شوكولاتة خام
• شوكولاتة مذابة
• شوكولاتة فارمسيل ملونة
طريقة التحضير :
· في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( الطحين ، الكاكاو ، بيكربونات الصودا ، بيكينج بودر ، الملح ، السكر ) على سرعة منخفضة ، ثم أضيفي كلا من ( الحليب ، الزيت ، البيض ، الفانيليا ) تدريجيا وعلى سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الماء المغلي واخفقي لمدة دقيقة أو حتى تحصلي على خليط ناعم .
· ضعي قطع الشوكولاتة إلى الخليط وقلبي بواسطة ملعقة خشبية ، ثم ضعي خليط الكيك في صينية على شكل قلب مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين .
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة فهرنهايت لمدة 30 - 35 دقيقة .
· اختبري نضج الكيكة بواسطة غرس عود خشبي في منتصف الصينية ، اتركيها لتبرد .
· ضعي الكيكة في طبق التقديم ثم غطي سطحها بالشوكولاتة الذائبة و شوكولاتة الفارمسيل الملونة ، كما هو بالصورة .
· حضري كيك الشوكولاتة لعيد الأم أو في الأعياد والمناسبات ، جربي أيضا قلوب كيك عيد الأم .
