يتمتع الجزر بفوائد عديدة داعمة للجسم ويشتهر بكونه مقوّياً للنظر، بالإضافة إلى فوائده الصحية العالية على عدة مستويات.
يحتوي الجزر على الألياف ونسب عالية من الكاروتين أو الفيتامين "أ" a ، ومجموعة الفيتامينات b1 و b2 و b3 و b6 ، وحمض الفوليك، والفيتامينين "سي" c ، و"إي" e . كما يحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيزيوم، و الفوسفور، والنحاس والمنغنيز.
في ما يلي، 12 فائدة للجزر تكمن في التالي:
1- تطهير المعدة والحماية من التسمم.
2- محاربة الالتهابات في الجسم.
3- تسكين الآلام.
4- تقوية النظر.
5- إدرار البول.
6- التخفيف من ترسّبات الكولسترول في الأوعية الدموية.
7- منع تشكل حصى الكلى.
8- تنظيم حركة الأمعاء (ينصح به نيئاً في حالات الإمساك، ومسلوقاً في حالات الإسهال).
9- الحماية من بعض أنواع السرطان، خصوصاً سرطان الرئة والجهاز الهضمي.
10-تنظيم مستوى الكولسترول في الدم.
11- علاج التوتر.
12- حماية البشرة وإعادة البريق إليها.
لذلك، يُعتبر الجزر غذاءً مهماً للتخلّص من التوتر أثناء الصيام في شهر رمضان.
يحتوي الجزر على الألياف ونسب عالية من الكاروتين أو الفيتامين "أ" a ، ومجموعة الفيتامينات b1 و b2 و b3 و b6 ، وحمض الفوليك، والفيتامينين "سي" c ، و"إي" e . كما يحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيزيوم، و الفوسفور، والنحاس والمنغنيز.
في ما يلي، 12 فائدة للجزر تكمن في التالي:
1- تطهير المعدة والحماية من التسمم.
2- محاربة الالتهابات في الجسم.
3- تسكين الآلام.
4- تقوية النظر.
5- إدرار البول.
6- التخفيف من ترسّبات الكولسترول في الأوعية الدموية.
7- منع تشكل حصى الكلى.
8- تنظيم حركة الأمعاء (ينصح به نيئاً في حالات الإمساك، ومسلوقاً في حالات الإسهال).
9- الحماية من بعض أنواع السرطان، خصوصاً سرطان الرئة والجهاز الهضمي.
10-تنظيم مستوى الكولسترول في الدم.
11- علاج التوتر.
12- حماية البشرة وإعادة البريق إليها.
لذلك، يُعتبر الجزر غذاءً مهماً للتخلّص من التوتر أثناء الصيام في شهر رمضان.
