تكثر في فصل الصيف الأمراض الجلدية، ولعل أكثرها خطورة سرطان الجلد. هنا نقدم لكم قائمة بالعناصر الغذائية المفيدة لتنعموا بالصحة الجلدية هذا الصيف:
1 – الأسماك المدهنة
تعد أسماك السلمون والسردين والتونة، مصدراً هاماً للاوميجا 3 الذي يؤمن الحماية للجلد، ويحافظ على مرونته ويحمي الخلايا من التأكسد ومن خطر الشيخوخة المبكرة.
تناولوا هذه الاسماك مشوية مرتين في الأسبوع.
2- المحار
مصدر غني جداً بمعدن الزنك، الذي ينعش الجلد ويعيد إحياء الخلايا من خلال تحفيز إنتاج مادة الكولاجين.
تناولوا المحار مرة واحدة في الأسبوع.
3- الطماطم
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي تؤمن الحماية من سرطان الجلد.
تناولوا الطماطم يومياً، وخصوصاً المطهية منها، لأنها مركّزة اكثر بهذه المادة.
4- السبانخ
يجتمع في هذه الاوراق الخضراء مضادان إثنان للأكسدة،هما: حمض ألفا ليبويك واللوتين، اللذين يقفان حاجزاً أمام الإلتهابات الجلدية.
تناولوا السبانخ بشكل يومي عبر إدخاله الى اطباق السلطة والأطباق المطهية.
5- الشوكولاته الداكنة
تكثر مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة، التي تحسّن عملية ضخ الدم الى الجلد، الأمر الذي يمدّه بالمواد الغذائية الأساسية لتجديد الخلايا. كما وتحتوي على مواد تؤمن الحماية للجلد من أضرار أشعة الشمس.
تناولوا 10 غرامات يومياً من الشوكولاتة الداكنة.
