دائماً ما يسعى الرجال إلى استخدام أي نوع من المكملات الغذائية دون وعي لفوائد هذا النوع بالتحديد على جسمه، ومن تلك المكملات هو بروتين مصل اللبن.
يمد بروتين مصل اللبن الإنسان بالكثير من الفوائد غير المتوقعة على الإطلاق، نعرض لكم فيما يلي أبرزها.
في البداية ما هو بروتين مصل اللبن؟
هو سائل ينتج عند إعداد الجبن حيث يقوم مصنعو الجبن بالتخلص منه أثناء الإعداد، ويعتبر بروتين مصل اللبن مكملاً غذائياً يأتي في صورة لبن مجفف كالبودرة.
فوائد بروتين مصل اللبن
فقدان الدهون والحفاظ على العضلات
هل خفضت السعرات الحرارية على أمل فقدان بعض الدهون؟، إذا كان الأمر كذلك ، قد تكون مهتمًا بمعرفة أن الباحثين في ولاية مينيسوتا أجروا دراسة لمدة 12 أسبوعًا حيث تم تقليل السعرات الحرارية اليومية لبعض الأشخاص بمقدار 500 سعر حراري، ثم قاموا بإعطاء بعض المشاركين مصل اللبن .
وكانت النتيجة غير متوقعة حيث فقدت تلك الفئة التي تستهلك مصل اللبن كمية أكبر بكثير من الدهون في الجسم والحفاظ على عضلاتهم بشكل أفضل، مقارنة بأولئك الذين اعتمدوا على تقليل السعرات الحرارية اليومية.
زيادة الحجم والقوة
هل أنت منتظم في الذهاب إلى الصالة الرياضية وممارسة التمارين ورفع الأثقال الشاقة على أمل تحقيق مكاسب قوة؟ قام باحثون في جامعة بايلور في واكو بولاية تكساس بملاحظة 19 رجلاً أثناء التدريب لمدة 10 أسابيع وقدموا لبعض منهم 14 جراماً من بروتين مصل اللبن والكازين إلى جانب 6 جرامات من الأحماض الأمينية الحرة ، بينما أعطوا الباقي 20 غرامًا من مكونات وهمية، وكانت النتيجة أن أولئك الذين استهلكوا مصل اللبن كان لديهم زيادات أكبر في الكتلة العضلية الخالية من الدهون وقوة العضلات.
تقليل الجوع
هل تشعر بالجوع المستمر؟ مصل الحليب يمكن أن يساعدك على الحد من الجوع وتجنب تطوير جسمك على شكل كرة البولينج.
وكان باحثون أستراليون أجروا تجربة على 28 شخصاً، ومنح نصفهم بروتين مصل اللبن، وكانت النتيجة أن أولئك الذين تناولوا 50 جراماً من بروتين مصل اللبن قد خفض لديهم بشكل ملحوظ مستويات هرمون جريلين (وهو هرمون يخبر عقلك بأنك جائع) حتى بعد أربع ساعات.
محاربة السرطان
لحسن الحظ ، هناك طرق للحماية من هذا المرض اللعين – السرطان- الذي أصبح يصيب الكثير والكثير من الأشخاص، تتمثل إحدى الطرق في بروتين مصل اللبن، حيث خلصت دراسات مختلفة إلى أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في مكافحة بعض أشكال السرطان الشائعة بما فيها البروستاتا والقولون.
لذلك إذا كنت تشعر بالخطر من الإصابة بسرطان وراثي على سبيل المثال، تذكر أن يتم فحصك، واستمع إلى نصيحة أطبائك، وفكر في تضمين بروتين مصل الحليب في نظامك الغذائي.
السيطرة على التوتر
هل تشعر بالتوتر؟ لا تفكر حتى في الوصول إلى المشروبات الكحولية لأن الدراسات التي أجريت في هولندا قد وجدت بديلاً أفضل بكثير للأشخاص المعرضين للإجهاد، وذلك بعد وضع الباحثون 58 شخصًا خلال الإجهاد التجريبي، ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا بروتين مصل اللبن يعانون من أعراض أقل للاكتئاب وبدوا في مزاج أفضل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك، وخلصوا إلى أن هناك تغييرات محتملة في الدماغ السيروتونين، لذلك بدلاً من الغرق في أحزانك تناول بروتين مصل اللبن المنعش.
تحسين نظام المناعة
تريد تحسين نظام المناعة الخاص بك؟ وجد باحثون من جامعة ألبرتا أن الرجال المشاركين في الأنشطة الهوائية الشديدة يعانون من انخفاض مستويات الجلوتاثيون التي يمكن أن تؤثر على أشياء مثل الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والمناعة، ومع ذلك اكتشفوا أيضًا أنه من خلال المكمل مع بروتين مصل اللبن، عانى الأشخاص انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الجلوتاثيون.
لذلك إذا كنت ترغب في تحسين ملحوظ في نظام المناعة لديك، كن حريصاً على إدراج بروتين مصل الحليب إلى نظامك الغذائي.
يمد بروتين مصل اللبن الإنسان بالكثير من الفوائد غير المتوقعة على الإطلاق، نعرض لكم فيما يلي أبرزها.
في البداية ما هو بروتين مصل اللبن؟
هو سائل ينتج عند إعداد الجبن حيث يقوم مصنعو الجبن بالتخلص منه أثناء الإعداد، ويعتبر بروتين مصل اللبن مكملاً غذائياً يأتي في صورة لبن مجفف كالبودرة.
فوائد بروتين مصل اللبن
فقدان الدهون والحفاظ على العضلات
هل خفضت السعرات الحرارية على أمل فقدان بعض الدهون؟، إذا كان الأمر كذلك ، قد تكون مهتمًا بمعرفة أن الباحثين في ولاية مينيسوتا أجروا دراسة لمدة 12 أسبوعًا حيث تم تقليل السعرات الحرارية اليومية لبعض الأشخاص بمقدار 500 سعر حراري، ثم قاموا بإعطاء بعض المشاركين مصل اللبن .
وكانت النتيجة غير متوقعة حيث فقدت تلك الفئة التي تستهلك مصل اللبن كمية أكبر بكثير من الدهون في الجسم والحفاظ على عضلاتهم بشكل أفضل، مقارنة بأولئك الذين اعتمدوا على تقليل السعرات الحرارية اليومية.
زيادة الحجم والقوة
هل أنت منتظم في الذهاب إلى الصالة الرياضية وممارسة التمارين ورفع الأثقال الشاقة على أمل تحقيق مكاسب قوة؟ قام باحثون في جامعة بايلور في واكو بولاية تكساس بملاحظة 19 رجلاً أثناء التدريب لمدة 10 أسابيع وقدموا لبعض منهم 14 جراماً من بروتين مصل اللبن والكازين إلى جانب 6 جرامات من الأحماض الأمينية الحرة ، بينما أعطوا الباقي 20 غرامًا من مكونات وهمية، وكانت النتيجة أن أولئك الذين استهلكوا مصل اللبن كان لديهم زيادات أكبر في الكتلة العضلية الخالية من الدهون وقوة العضلات.
تقليل الجوع
هل تشعر بالجوع المستمر؟ مصل الحليب يمكن أن يساعدك على الحد من الجوع وتجنب تطوير جسمك على شكل كرة البولينج.
وكان باحثون أستراليون أجروا تجربة على 28 شخصاً، ومنح نصفهم بروتين مصل اللبن، وكانت النتيجة أن أولئك الذين تناولوا 50 جراماً من بروتين مصل اللبن قد خفض لديهم بشكل ملحوظ مستويات هرمون جريلين (وهو هرمون يخبر عقلك بأنك جائع) حتى بعد أربع ساعات.
محاربة السرطان
لحسن الحظ ، هناك طرق للحماية من هذا المرض اللعين – السرطان- الذي أصبح يصيب الكثير والكثير من الأشخاص، تتمثل إحدى الطرق في بروتين مصل اللبن، حيث خلصت دراسات مختلفة إلى أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في مكافحة بعض أشكال السرطان الشائعة بما فيها البروستاتا والقولون.
لذلك إذا كنت تشعر بالخطر من الإصابة بسرطان وراثي على سبيل المثال، تذكر أن يتم فحصك، واستمع إلى نصيحة أطبائك، وفكر في تضمين بروتين مصل الحليب في نظامك الغذائي.
السيطرة على التوتر
هل تشعر بالتوتر؟ لا تفكر حتى في الوصول إلى المشروبات الكحولية لأن الدراسات التي أجريت في هولندا قد وجدت بديلاً أفضل بكثير للأشخاص المعرضين للإجهاد، وذلك بعد وضع الباحثون 58 شخصًا خلال الإجهاد التجريبي، ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا بروتين مصل اللبن يعانون من أعراض أقل للاكتئاب وبدوا في مزاج أفضل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك، وخلصوا إلى أن هناك تغييرات محتملة في الدماغ السيروتونين، لذلك بدلاً من الغرق في أحزانك تناول بروتين مصل اللبن المنعش.
تحسين نظام المناعة
تريد تحسين نظام المناعة الخاص بك؟ وجد باحثون من جامعة ألبرتا أن الرجال المشاركين في الأنشطة الهوائية الشديدة يعانون من انخفاض مستويات الجلوتاثيون التي يمكن أن تؤثر على أشياء مثل الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والمناعة، ومع ذلك اكتشفوا أيضًا أنه من خلال المكمل مع بروتين مصل اللبن، عانى الأشخاص انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الجلوتاثيون.
لذلك إذا كنت ترغب في تحسين ملحوظ في نظام المناعة لديك، كن حريصاً على إدراج بروتين مصل الحليب إلى نظامك الغذائي.
