المكوّنات
بطاطس – 800 غرام , ثوم – فصان , مريمية – 3 أوراق , زعتر
– ربع ملعقة صغيرة , إكليل الجبل – ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون – بحسب الرغبة , ملح – بحسب الرغبة .
طريقة العمل
قشّري البطاطس وقطّعيها إلى قطع متساوية الحجم.
ضعي شرائح البطاطس في قدر واغمريها بالماء ثمّ أسلقيها
نصف سلقة...