دجاج التيكا هو طبق من المطبخ الهندي العريق وشائع جداً في الهند لأن له لون ونكهة مميزة جدا . ترجع معنى كلمة ” تيكا ” إلي قطع أو أجزاء وهذا الطبق سهل جداً في الطبخ، يبدأ في نقع قطع الدجاج في البهارات والزبادي مع عمل طبق مرق لذيذ جدا .
المكونات :
300 جرام دجاج خالي من العظم ...