المقادير
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بندورة : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء...