المقادير :
٤ كيلو طماطم
٥ ملاعق كبيرة ملح خشن
١ كوب صغير خل
نصف كوب صغير زيت
١ راس ثوم كبيرة
نصف كيلو فلفل رفيع
طريقة التحضير :
الخطوة الأولى : أولا قومي بتقشير الطماطم وعصرها فى الخلاط.
الخطوة الثانية : قطعي الفلفل قطع صغيرة.
الخطوة الثالثة: ضعي الثوم فى ماء ساخن لمدة ٤٠ دقيقة...