إسكالوب اللحم المقرمش

[أدم]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :


كجم لحم عجل مقطع إلى شرائح رفيعة
كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
كوبان بقسماط
زيت دوار الشمس للقلي بحسب الحاجة
ملعقة كبيرة ماء
1 ليمون حامض مقطع إلى شرائح دائرية


الطريقة :


اليكي طريقة عمل اسكالوب اللحم المقرمش بطريقة بسيطة ، جربيها بجانب المكرونة والسلطة


طريقة تحضير اسكالوب اللحم المقرمش


في وعاء إخلطي الدقيق مع الملح وفي وعاء آخر إخفقي البيضتين مع الماء حتى تتمازج جيداً.
غمسي شرائح اللحم بالدقيق ثم بمزيج البيض وأخيراً بالبقسماط.
كرري نفس الخطوات حتى الإنتهاء من الكمية.
في مقلاة عميقة حمي الزيت على نار قوية .
وإقلي الإسكالوب لـ8-10دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
قدمي هذا الطبق ساخناً مع شرائح الليمون الحامض.


اقتراحات اسكالوب اللحم المقرمش


يقدم مع الكاتشاب والسلطة


​

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[յαšmïηε ςαﾚm»❥]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

شكرا ع الوصفة
تسلم الايادي

 

[شمس]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

يسلمووو للوصفه المميز
ودي

 

[نجم المياحي]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

شكرا على المجهود
عاشت الايادي

 

[رأفت๛]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

يسلموأْأْ الأْيـــأدي
الله يع ـطيك الع ـأْأْفيه
م ننح ـرم منكْ يأْربِ
بأْأْنتظأْأْأْر جديدكِ القأْدم
تح ـيأْأْتي

 

[محمد المقاول]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

الله يعطيك الف عافيه على مشقة هذا الموضوع

تحياتي لك

 

[أدم]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

نورتم اعزائي ... شكرا ع مروركم

 

[آهاات حالمة]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

شكرا لك ع الوصفة وطريقة تحضيرها
يعطيك العافية ع التقديم
تحيتي لك
​

 

[أدم]

رد: إسكالوب اللحم المقرمش

شَكَرَاَ عَ اَلَمَرَوًّرَ وًّاَلَمَشَاَرَكَهَ
نَوًّرَتَ اَلَصَفَحَهَ بَـ طَلَتَكَمَ
وًّدَيَ