التوست البني 🍞

[مَـاسَـةٌ]

التوست البني توست القمح الكامل بدون قالب توست في البيت بدون مواد حافظة وطعم اكثر من رائع .. خبز صحي دايت ريجيم .. من أطيب الوصفات الصحية

المقادير:
3 كوب دقيق قمح كامل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة عسل أو سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زيت
كوب وربع ماء دافئ

الطريقة:
اخلطوا الملح مع الدقيق، ثم أضيفوا الخميرة والعسل أو السكر.
أضيفوا الزيت، ثم انزلوا بالماء الدافئ بالتدريج واعجنوا لحد ما تحصلوا على عجينة طرية وناعمة.
غطوا العجين وسيبوه يختمر من 45 دقيقة إلى ساعة.
افردوا العجين على شكل مستطيل بإيديكم، ثم لفوه رول بإحكام.
اقفلوا الطرف المفتوح لتحت.
حطوا الرول على ورق زبدة في الصاج.
ارفعوا ورق الزبدة أو الفويل عالي من الجانبين، وثبتوا الجوانب بالفويل أو حطوا حاجزين على الجنبين، علشان التوست يرتفع لفوق ويطلع شكله مظبوط ومنفوش.
غطوه وسيبوه يختمر من 20 إلى 30 دقيقة، لحد ما يعلى.
دخلوه فرن ساخن على 200 درجة لمدة 30–35 دقيقة، لحد ما ياخد لون ذهبي جميل.
بعد الخَبز، غطوه بفوطة لمدة 10 دقائق علشان يفضل طري.

جربوه للفطار أو الساندوتشات، وهيعجبكم جدًا

و ألف هنا

 

[الرااااكد]

يعطيك العافيه
على الطرح
سلمت يدااك
سسالي

 

[آهات حالمه]

سلمت يداك على روعة آختيارك..
يعطيك العآفيه يآرب

 

[رمااد اانسان]

يسلمووو على النقل والمجهود أرق تحية طيبة

 

[مَـاسَـةٌ]

شكرا للمرور العطر