برياني بطريقه سريعه جدا

[صوُتْ آنثوّيْ]

المقادير
3كواب رز
6كواب ماء
ملعقه ملح
زيت
2بصل.. 2او3حبات بطاطه.. كشمش ..فستق ..
قطع الدجاج حسب عدد العائله
العمل
اول شي نسلق قطع الدجاج نضيف ملح قليل ورق غار وحبه هيل للتخلص من الزفره
ناخذ الرز ونغسله وناخذ قدر ونضيف زيت ونحمي قليل ماينحرق الزيت بعدها نضيف الرز والماء حسب المقدار كل كوب رز كوبين ماء وملعقه ملح لما يغلي وينشف من الماء نضيف كركم ويقلب ويترك يتهدر 3دقائق ويحكم بلغطاء
يقشر البصل والبطاطه ويثرم مكعبات ويضيف في طاوه فيها زيت قليل ويقلب يضيف الكشمش والفستق ويقلى ايضا وناخذ قطع الدجاج ويقلى مع الخليط بلكامل يضاف كاري وفلفل اسود وسبع ابهارات مع بهار البرياني الخاص ويقدم حار والف عافيه

 

[سعد العراقي راقي]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[قيصر الحب]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

شكرااا على مروركم الرائع

 

[آهات حالمه]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

تسلم الأيادي
ربي يعطيك ألف عافية
لروحك الفرح.​

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

شكرااا على مروركم الرائع

 

[mohammed.shams]

رد: برياني بطريقه سريعه جدا

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة