أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

تحضير دجاج التيكا

الهادئة

Well-Known Member
إنضم
3 أبريل 2014
المشاركات
28,101
مستوى التفاعل
61
النقاط
48
الإقامة
العراق
دجاج التيكا هو طبق من المطبخ الهندي العريق وشائع جداً في الهند لأن له لون ونكهة مميزة جدا . ترجع معنى كلمة ” تيكا ” إلي قطع أو أجزاء وهذا الطبق سهل جداً في الطبخ، يبدأ في نقع قطع الدجاج في البهارات والزبادي مع عمل طبق مرق لذيذ جدا .



المكونات :
300 جرام دجاج خالي من العظم .

مكونات محلول نقع الدجاج :
2 ملاعق صغيرة من معجون الزنجبيل والثوم .
3/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأحمر البارد .
1 معلقة صغيرة عصير ليمون .
ملح حسب التذوق .

لمحلول النقع مرة أخرى :
3- 4 ملاعق كبيرة زيت .
1 معلقة بابريكا.
2 جرام ( 2 ملاعق كبيرة ) من الطحين البيسان .
1 كوب زبادي .
1 معلقة صغيرة من معجون الزنجبيل والثوم .
1/2 معلقة صغيرة كركم .
جرام بهارات ماسالا الهندية .
 
إنضم
1 ديسمبر 2017
المشاركات
47,256
مستوى التفاعل
199
النقاط
63
الإقامة
الدنمارك
رد: تحضير دجاج التيكا

شكرا لك ولنشرك الرائع
تقديــــــــــــــــــــــــري
............................
.................
.......
 

قيصر الحب

::اصدقاء المنتدى و اعلى المشاركين ::
إنضم
2 أغسطس 2016
المشاركات
369,138
مستوى التفاعل
3,187
النقاط
113
رد: تحضير دجاج التيكا

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحك
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )