بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة :
1- أمزجي البسكويت المفتت مع السكر الأسمر والزبدة المذوبة في وعاء.
2- رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
3- أخفقي جبن الكريم مع السكرفي وعاء.
4- إنقعي الجيلاتين بالحليب لمدة 5 دقائق وسخني المزيج في الميكرويف.
5- حركي حتى ذوبان الجيلاتين.
6- أضيفي مزيج الجيلاتين إلى مزيج الجبن مع الكريمة المخفوقة.
7- أخفقي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
8- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت.
9- وزعي حشوة التوت على الوجه ثم قدمي التشيز كيك.
عوافي وصحتين على قلوبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تشيز كيك من غير فرن
المكونات
- سكويت شاي مفتت - كوب ونصف
- سكر أسمر - ملعقتان كبيرتان
- زبدة مذوبة - ثلث كوب
- كريمة مخفوقة - كوب
- جبن كريم على حرارة الغرفة - 225 غرام
- سكر - ربع كوب
- جيلاتين - ملعقة كبيرة
- حليب - 3 ملاعق كبيرة
- حشوة توت - كوب
الطريقة :
1- أمزجي البسكويت المفتت مع السكر الأسمر والزبدة المذوبة في وعاء.
2- رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
3- أخفقي جبن الكريم مع السكرفي وعاء.
4- إنقعي الجيلاتين بالحليب لمدة 5 دقائق وسخني المزيج في الميكرويف.
5- حركي حتى ذوبان الجيلاتين.
6- أضيفي مزيج الجيلاتين إلى مزيج الجبن مع الكريمة المخفوقة.
7- أخفقي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
8- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت.
9- وزعي حشوة التوت على الوجه ثم قدمي التشيز كيك.
عوافي وصحتين على قلوبكم
