- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 91,551
- مستوى التفاعل
- 10,659
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 1
تعلّمي تحضير طبق متبّل الباذنجان بالشمندر
المكوّنات:
300 غرام شمندر مقشور ومقطّع
200 غ باذنجان مقشور ومقطّع
60 غرام طحينة
60 غرام
فصّ ثوم
عصير ليمون
ملح وبهار حسب الرغبة
للزينة: زيت زيتون، لوز محمّص وبقدونس مفروم
طريقة التحضير:
أخلطي كلّ المكوّنات في الخلاط الكهربائي
اسكبي المزيج في قالب التقديم
زيّني الطبق باللوز والبقدوس ورق الشمندر
قدّميه مع الخبر الساخن
