حلويات على شكل ورد

[Noor Aldeen]

حلويات على شكل ورد

المقادير




3 كيلات من الطحين


250غ زبدة


1 بيضة

1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم
1 قرصة ملح
2 ملعقة طعام ماء زهرة البرتقال مخففة في كوب من الماء
الوردي والأصباغ الخضراء
الحشوة :
3 كيلات من اللوز المطحون ناعم
كيلة سكر


ماء زهرة البرتقال



والعسل نستعمله عندما تطهى الحلوى



التحضير


تذوب الزبدة.

وضع الدقيق في وعاء، أضف السكر والملح والبيض والزبدة المذابة. ونضيف الماء و قطرات من ماء زهرة البرتقال حتى تصبح العجينة غير مرنة. نقسم العجينة إلى نصفين ونضع في النصف الأول صبغة اللون الوردي ص و النصف الثاني نتركه طبيعي ، ولكن يمكنك اختيار لون آخر.ونترك العجينتين ترتاح.





وفي الوقت نفسه نخلط الحشو : الجمع بين اللوز والسكر و نضيف ماء زهرة البرتقال.





نبسط العجينة إلى حد ما. باستخدام طبع دائري نصنع 5 دوائر من نفس الحجم كما هو موضح في الصور

وفي الأخير ندخلها الفرن لتطهى

عند إخراجها نقوم بتعسيلها

​

 

[« جَـنــۈטּ»]

رد: حلويات على شكل ورد

مبينين طيبينن

عاششت ايدك خيي


ودي

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: حلويات على شكل ورد

عاشت الايادي خيو