حلى اللوتس البارد
المقادير:- 2 باكيت بسكويت لوتس مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 علبة قشطة
- 1 ظرف كريم شانتيه
- ½ كوب حليب بارد
- زبدة لوتس (للدهن والتزيين)
الطريقة:1. اخلطي بسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة جيدًا، ثم وزعيه في قاع الصينية أو أكواب التقديم واضغطي عليه برفق.
2. في وعاء آخر، اخفقي القشطة مع الكريم شانتيه والحليب البارد حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
3. اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم ساوي السطح.
4. سخني زبدة اللوتس لبضع ثوانٍ حتى تصبح سائلة، ثم وزعيها بالتساوي على الوجه.
5. زيني ببسكويت لوتس مطحون أو بقطع من بسكويت اللوتس حسب الرغبة.
6. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك، ثم قدميه باردًا.
بالهنا والشفا.
