خضار بصلصة الصويا و العسل

[t7bah ro7i ♥«]

​

​

عبارة عن بصل و ثوم وزيت سمسم و زنجبيل و عسل يضاف إليها قرنبيط و كوسا و يقطين و لوبيا و هليون و بازيلاء و فطر و فلفل رومي ثم تضاف الصلصة المكونة من صلصة الصويا و عصير الليمون و مرق الدجاج
المقادير

• 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• 1 حبة بصل
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 1 كوب من القرنبيط
• 1 كوب من الكوسا
• 1 كوب من اليقطين
• 1 كوب من اللوبيا
• 1 كوب من الهيليون
• 1 كوب من الفطر
• 1 كوب من الفلفل الرومي الأحمر
• 1 كوب من البازيلاء
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
• نصف كوب من مرق الدجاج

الطريقة​

1. يقطع البصل 8 قطع و يفرم الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و يقطع القرنبيط و الكوسا و الهيليون و الفطر و الفلفل الرومي الأحمر و اليقطين شرائح رفيعة​
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و العسل و يحرك المزيج جيداً​
3. تضاف الكوسا و القرنبيط و الفلفل الرومي الأحمر و اللوبيا و الفطر و الهيليون و البازيلاء و اليقطين و يقلب الخليط حتى تنضج الخضروات​
4. يضاف مرق الدجاج و صلصة الصويا و عصير الليمون ثم يقلب المزيج جيداً على نار مرتفعة حتى تتشبع الخضروات بالمرق ثم يقدم​

 

[البراء]

رد: خضار بصلصة الصويا و العسل

يعطيك العافية ع الموضوع الرائع و القيم

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: خضار بصلصة الصويا و العسل

°•.?.•° السلام عليكم ورحمة الله وبركاته °•.?.•°

مبــاركةٌ هي الجهـــود..مشكور هو الــطرح
كعادتكـم...لا تقدموا لنا سوى كل ما هو مميز....
لحضرتكمـ جُـــلُّ الإحترام...
\
مودتي الأبدية..


°•.?.•° افي امان الله °•.?.•°