المكوّنات
بهار حلو - 400 غرام
فلفل أسود - 200 غرام
جوزة الطيب - 100 غرام
كبش قرنفل - 100 غرام
هال - 100 غرام
قرفة - 50 غرام
زنجبيل مجفف - 50 غرام
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البهار الحلو والفلفل الأسود والهال وكبش القرنفل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب.
2- إطحني المكوّنات جيداً ثمّ ضعيها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ عليها.
بهار حلو - 400 غرام
فلفل أسود - 200 غرام
جوزة الطيب - 100 غرام
كبش قرنفل - 100 غرام
هال - 100 غرام
قرفة - 50 غرام
زنجبيل مجفف - 50 غرام
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البهار الحلو والفلفل الأسود والهال وكبش القرنفل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب.
2- إطحني المكوّنات جيداً ثمّ ضعيها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ عليها.
