دجاج مشوي بالزعتر

[آهات حالمه]

.
المقادير
لتتبيلة الدجاج :
عصير الليمون : 1 حبة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
سماق : ملعقة صغيرة
الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (مجفف)
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 4 قطع (فيليه بدون جلد)
الزعتر الأخضر : نصف ملعقة كبيرة (مجفف)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون والزنجبيل والسماق والزعتر والبابريكا في وعاء.
2. اصنعي ثقوب بقطع الدجاج بواسطة الشوكة.
3. تبلي الدجاج بخليط البهارات وعصير الليمون جيداً بحيث تغطي الدجاج بالتتبيلة وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. ادهني قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود وضعيه بطبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 . 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الفريكة أو السلطة حسب الرغبة.
​

 

[قيصر الحب]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[غمزة]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

مجهود قيم
سلمت

 

[آهات حالمه]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

شكرا للمرور العطر
محبتي والتقدير

 

[جنون العاطفه]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

يسلمووو ع الوصفه

 

[نـِِـِـوُر]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

طرح رائع
شكرا على المجهود

 

[آهات حالمه]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

شكرا للمرور الجميل
تحيتي والتقدير

 

[αнωαк]

رد : دجاج مشوي بالزعتر

شكرا على المقادير

 

[آهات حالمه]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

شكرا للمرور العطر
تحيتي والتقدير

​

 

[Jôkleta]

رد: دجاج مشوي بالزعتر

شكرا عالوصفه والمجهود الرائع.،.​