سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر

[غمزة]

مقادير سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- سجق : 300 غراماً (طازج صغير الحجم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- لوز : ربع كوب (مقلي)
طريقة تحضير سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي السجق للمقلاة وتبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان واتركي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى ثم ازيليه عن النار ووزعي الصنوبر المقلي.
ضعي السجق في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

 

[مصطفى ابن تكريت]

رد: سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
عاشت الايادي وربي لا يحرمنا
هذا الابداع المتواصل ..||~
مودتي ..|~

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر

جميل
سلمت الانامل المبدعة،،

 

[سعد العراقي راقي]

رد: سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر

تسلمين
شــــكرا لك

 

[قيصر الحب]

رد: سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك