سندويج الدجاج بالمايونيز..
مرحباااا حبايب
اليوم جبتلكم طريقة عمل سندوج الدجاج بالمايونيز
يالله نبدي
.
.
الطريقة:-
4 صدور دجاج منزوعه الجلد
4 خبز سندويج مفتوح
راس خس مفروم
التتبيـلة:-1 عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة خردل
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب زيت زيتون
ملح
بهار
الصــلصة:-1/4 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب مايونيز
1/2 كوب عصير ليمون حامض
طريقة التحضيـر:-1_ لتحضير التتبيلة اخلطي عصير الليمون الحامض مع الخردل والثوم والملح والبهار في وعاء كبير
واضيفي الزيت تدريجيا اثناء المزج حتى يخطلت بالكامل
2_ضعي قطع الدجاج في الوعاء نفسه ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين
3_حمي الفرن واسكبي الدجاج مع تتبيلته في صينيه للشوي وادخليه للفرن.قلبي الدجاج الى ان ينضج جيدا .اذا نشف الدجاج اضيفي بعض الماء وعصير الليمون
4_عندما ينضج الدجاج اخرجيه من الفرن.دعيه يبرد ثم قطعيه بالطول بشكل رفيع
5_لتحظير الصلصه: امزجي البقدونس المفروم مع المايونيز ومنثم اضيفي عصير الليمون الحامض وامزجيه
6_حمصي السندويجات ثم ادهني داخلها بطبقة غنية من الصلصه ,ضعي الخس المفروم على الصلصه ويليها الدجاج ثم اغلقي
السندويج
7_قدمي السندويج ساخنا
*كلما تركتي الدجاج في التتبيله في البراد كلما اصبح طعمه الذ
والــف عافية
مرحباااا حبايب
اليوم جبتلكم طريقة عمل سندوج الدجاج بالمايونيز
يالله نبدي
.
.
الطريقة:-
4 صدور دجاج منزوعه الجلد
4 خبز سندويج مفتوح
راس خس مفروم
التتبيـلة:-1 عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة خردل
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب زيت زيتون
ملح
بهار
الصــلصة:-1/4 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب مايونيز
1/2 كوب عصير ليمون حامض
طريقة التحضيـر:-1_ لتحضير التتبيلة اخلطي عصير الليمون الحامض مع الخردل والثوم والملح والبهار في وعاء كبير
واضيفي الزيت تدريجيا اثناء المزج حتى يخطلت بالكامل
2_ضعي قطع الدجاج في الوعاء نفسه ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين
3_حمي الفرن واسكبي الدجاج مع تتبيلته في صينيه للشوي وادخليه للفرن.قلبي الدجاج الى ان ينضج جيدا .اذا نشف الدجاج اضيفي بعض الماء وعصير الليمون
4_عندما ينضج الدجاج اخرجيه من الفرن.دعيه يبرد ثم قطعيه بالطول بشكل رفيع
5_لتحظير الصلصه: امزجي البقدونس المفروم مع المايونيز ومنثم اضيفي عصير الليمون الحامض وامزجيه
6_حمصي السندويجات ثم ادهني داخلها بطبقة غنية من الصلصه ,ضعي الخس المفروم على الصلصه ويليها الدجاج ثم اغلقي
السندويج
7_قدمي السندويج ساخنا
*كلما تركتي الدجاج في التتبيله في البراد كلما اصبح طعمه الذ
والــف عافية
