شاورما الدجاج بالطريقة الشامية

[Pяіисєss όғ lôvє]

المقادير
500 غرام من الدجاج
4 فص من الثوم
4 ملاعق كبيرة من القرفة
ملح
فلفل أسود
خبز لبناني
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
1 حبة من البطاطس
3 شريحة من الخس
ثلث كوب زيت زيتون
زيت للقلي
الطريقة
يسلق الدجاج ثم يزال من العظام و يقطع قطع صغيرة
يطحن الثوم ناعما و يؤخذ مقدار 1 فص و يترك جانباً و يفرم الخس
يحمر الدجاج في الزيت و يضاف إليه الثوم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً
يخلط المايونيز والملح و الثوم و الذي ترك جانباً حتى يصبح المزيج متجانساً
يقطع البطاطس شرائح مستطيلة ثم تقلى في الزيت حتى تحمر ثم تصفى و تملح
يدهن الخبز بخليط المايونيز ثم يوضع في المنتصف بعض من خلطة الدجاج و يضاف الخس و البطاطس ثم يلف الخبز و يصبح جاهزاً للتقديم

 

[Noor Aldeen]

رد: شاورما الدجاج بالطريقة الشامية

حلو حلو خوش طرح

 

[Pяіисєss όғ lôvє]

رد: شاورما الدجاج بالطريقة الشامية

[color=#00000][color=#00000][color=#00000]أسعـــدني مــرورك فـي متصــفحي[/color]
[color=#00000]ودي[/color][/color][/color]​

 

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

رد: شاورما الدجاج بالطريقة الشامية

عاشت الايادي ياقمر