شوربة الذرة مختلفة ومغذية وتحتوى على سعرات حرارية قليلة، مما يجعلها مناسبة للحمية، وللتجديد فى اﻷطباق التى تقدمينها ﻷسرتك .
المقادير :
2 ملعقة صغيرة زيت نباتى.
1 كوب بصل مفروم .
1 ملعقة طعام مسحوق الكارى.
½ ملعقة صغيرة صلصة حارة.
¼ ملعقة صغيرة الملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
2 كيس ذرة حلوة مجمدة.
2 كوب مرقة دجاج .
2 كوب ماء.
1 كوب حليب جوز الهند.
الطريقة :
.1 سخنى الزيت فى حلة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
.2 ضيفى البصل وقلبيه من فترة ﻷخرى حتى يلين، لمدة 3 دقائق.
.3 ضيفى مسحوق الكارى، الصلصة الحارة، الملح والفلفل وقلبى حتى يغطى المزيج البصل.
.4 ضيفى الذرة والمرقة والماء، وزيدى الحرارة لتصبح النار عالية ويغلى المزيج .
.5 ارفعى الحلة من على النار واخلطى المكونات فى محضر الطعام أو فى الخﻼط، على دفعات إذا لزم اﻷمر، حتى يتكون لديكِ مزيج
سلس، ولكنه يحتوى على القليل من القوام .
.6 صبى الشوربة فى حلة نظيفة وأضيفى إليها حليب جوز الهند وسخنيها . قدميها ساخنة
المقادير :
2 ملعقة صغيرة زيت نباتى.
1 كوب بصل مفروم .
1 ملعقة طعام مسحوق الكارى.
½ ملعقة صغيرة صلصة حارة.
¼ ملعقة صغيرة الملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
2 كيس ذرة حلوة مجمدة.
2 كوب مرقة دجاج .
2 كوب ماء.
1 كوب حليب جوز الهند.
الطريقة :
.1 سخنى الزيت فى حلة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
.2 ضيفى البصل وقلبيه من فترة ﻷخرى حتى يلين، لمدة 3 دقائق.
.3 ضيفى مسحوق الكارى، الصلصة الحارة، الملح والفلفل وقلبى حتى يغطى المزيج البصل.
.4 ضيفى الذرة والمرقة والماء، وزيدى الحرارة لتصبح النار عالية ويغلى المزيج .
.5 ارفعى الحلة من على النار واخلطى المكونات فى محضر الطعام أو فى الخﻼط، على دفعات إذا لزم اﻷمر، حتى يتكون لديكِ مزيج
سلس، ولكنه يحتوى على القليل من القوام .
.6 صبى الشوربة فى حلة نظيفة وأضيفى إليها حليب جوز الهند وسخنيها . قدميها ساخنة
