- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 97,598
- مستوى التفاعل
- 14,617
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 1
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفرومة - متوسطة
ثوم
مهروس - فصان
جزر
مقطع شرائح - حبتان
كوسا
مقطعة شرائح - حبتان
فلفل أحمر حار
مفروم - واحد ا(ختياري)
طماطم
مفرومة - واحدة
كرفس
مفروم - واحد
كمون
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
اختياري - نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
مبشور - ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
مرقة خضار
كماجي مرقة خضار
قليل الملح - ليتر واحد
عصير ليمون حامض
نصف حبة
ملح
حسب الحاجة
ADVERTISING
طريقة التحضير
1
في قدر كبير على نار متوسطة، نسخن زيت الزيتون. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
تسخين الزيت
2
نضيف الثوم، الجزر، الكوسا، والفلفل الأحمر، ونقلّب لمدة 2–3 دقائق حتى تبدأ الخضار بالتليين.
إضافة الجزر
3
نزيد الطماطم، الكرفس، الكمون، الكركم، القرفة، الزنجبيل، الفلفل الأسود، ونقلّب المزيج جيدًا لمدة دقيقة حتى تتوزع النكهات.
حرك المكونات
4
نضيف مرق الخضار، ونترك الشوربة تغلي، ثم نخفف النار ونتركها تطهى على نار هادئة لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج الخضروات.
إضافة مرق الدجاج
5
نضيف عصير الليمون، وملح حسب الذوق. ثم نقلّب جيدًا ونقدّمها ساخنة.
تقديم الشوربة
نصائح
تحفظ هذه الشوربة في الثلاجة لمدة 3–4 أيام، أو في الفريزر حتى أسبوعين، من دون أن تفقد طعمها.
معلومات اضافية
شوربة حارقة للدهون هي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية، تجمع بين مجموعة من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات بالإضافة إلى التوابل التي تعزز من عملية الأيض مثل الزنجبيل. وتتميز هذه الشوربة بأنها منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالمواد المغذية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. وقد يهمكم الاطلاع على اكلات الرجيم لانقاص الوزن.
#حساء
#أكلات رمضانية
#أكلات للإفطار
#أكلات للسحور
#شوربات صحية
#شوربة الخضار
وصفات ذات صلة
حساء
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!
مغذيّة وشهيّة!
15 دقيقة
حساء
شوربة الدخن
سهلة جدًا!
10 دقيقة
حساء
طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
حساء
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الجمبري
ولا أطيب!
20 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية
شوربة دافئة وصحية
20 دقيقة
حساء
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة
شوربة دافئة ولذيذة!
20 دقيقة
حساء
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!
شوربة دافئة وصحية!
10 دقيقة
حساء
رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفرومة - متوسطة
ثوم
مهروس - فصان
جزر
مقطع شرائح - حبتان
كوسا
مقطعة شرائح - حبتان
فلفل أحمر حار
مفروم - واحد ا(ختياري)
طماطم
مفرومة - واحدة
كرفس
مفروم - واحد
كمون
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
اختياري - نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
مبشور - ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
مرقة خضار
كماجي مرقة خضار
قليل الملح - ليتر واحد
عصير ليمون حامض
نصف حبة
ملح
حسب الحاجة
ADVERTISING
طريقة التحضير
1
في قدر كبير على نار متوسطة، نسخن زيت الزيتون. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
تسخين الزيت
2
نضيف الثوم، الجزر، الكوسا، والفلفل الأحمر، ونقلّب لمدة 2–3 دقائق حتى تبدأ الخضار بالتليين.
إضافة الجزر
3
نزيد الطماطم، الكرفس، الكمون، الكركم، القرفة، الزنجبيل، الفلفل الأسود، ونقلّب المزيج جيدًا لمدة دقيقة حتى تتوزع النكهات.
حرك المكونات
4
نضيف مرق الخضار، ونترك الشوربة تغلي، ثم نخفف النار ونتركها تطهى على نار هادئة لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج الخضروات.
إضافة مرق الدجاج
5
نضيف عصير الليمون، وملح حسب الذوق. ثم نقلّب جيدًا ونقدّمها ساخنة.
تقديم الشوربة
نصائح
تحفظ هذه الشوربة في الثلاجة لمدة 3–4 أيام، أو في الفريزر حتى أسبوعين، من دون أن تفقد طعمها.
معلومات اضافية
شوربة حارقة للدهون هي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية، تجمع بين مجموعة من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات بالإضافة إلى التوابل التي تعزز من عملية الأيض مثل الزنجبيل. وتتميز هذه الشوربة بأنها منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالمواد المغذية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. وقد يهمكم الاطلاع على اكلات الرجيم لانقاص الوزن.
#حساء
#أكلات رمضانية
#أكلات للإفطار
#أكلات للسحور
#شوربات صحية
#شوربة الخضار
وصفات ذات صلة
حساء
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!
مغذيّة وشهيّة!
15 دقيقة
حساء
شوربة الدخن
سهلة جدًا!
10 دقيقة
حساء
طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
حساء
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الجمبري
ولا أطيب!
20 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية
شوربة دافئة وصحية
20 دقيقة
حساء
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة
شوربة دافئة ولذيذة!
20 دقيقة
حساء
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!
شوربة دافئة وصحية!
10 دقيقة
حساء
رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
