طاجين الكفتة المغربي

[MS.Shaghaf]

طاجين الكفتة المغربي​

​

.

المقادير
300 غرام لحم
ملقتين زيتون
ملعقتين كبرتين من زيت زيتون
رشة ملح
رشة البهارت
ملعقة بقدونس مفرومة
ملعقة كزبرة مفرومة
1 بصل صغير
حبة ثوم
3 طماطم
حبيتن فلفل حر
طريقة التحضير
نغسل اللحم و نقطعو ونحط عليه كزبرة والبقدونس و قليل ملح و البهارت .
ناخد طجين نحط فيه بصل صغير وطماطم ثم ثوم و كزبرة والبقدونس وملعقتين زيت زيتون و البهارت مع قليل ملح ونخلط اشياء مع بعض .
نحط عليه ماء ونخليه حتى 10 دقيقة فوق نار .
ناخد الكفته نعمله دوئر صغير ونحط بالطجين و بعدين نحط زيتون و فلفل احسن شي تكون النار قليلة وبالصحة و العافية..​

​

​

​

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: طاجين الكفتة المغربي

سلمت الايادي .... مودتي

 

[قيصر الحب]

رد: طاجين الكفتة المغربي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

 

[Malak Alahzan]

رد: طاجين الكفتة المغربي

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

 

[آهاات حالمة]

رد: طاجين الكفتة المغربي

تسلم الايادي ع الوصفة والجهد المميز
يعطيكِ العافية
ودي لكِ

 

[كيان الم]

رد: طاجين الكفتة المغربي

وصفة لذيذة قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود

 

[MS.Shaghaf]

رد: طاجين الكفتة المغربي

شكرا للمرور العطر

 

[فتنةة العصر]

رد: طاجين الكفتة المغربي

تسلمون وايد يامبدعي فخامة العراق

 

[MS.Shaghaf]

رد: طاجين الكفتة المغربي

شكرا للمرور العطر