طريقة تحضير لازانيا الخضار بصلصة ألفريدو

[Pгιиċεѕѕ Ńoυгнaη »❥]

طريقة تحضير لازانيا الخضار بصلصة ألفريدو

المكونات
1 عبوة قودي لازانيا
1 عبوة صلصة قودي ألفريدو
1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة
1 كوب كوسا مقطعة قطع صغيرة
1 كوب بروكولي مقطع قطع صغيرة
1 كوب فطر مقطع قطع صغيرة
1 كوب قرنبيط مقطع قطع صغيرة
1 كوب كراث مقطع قطع صغيرة
½ كوب كرفس مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب بصل مفروم
2 فص ثوم
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
1 مكعب مرق دجاج أو خضار (إختياري)
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة



طريقة التحضير
- في قدركبيرأغلي الماء، ثم أضيفي بعض الملح والفلفل.( يمكنك إضافة مكعب مرق دجاج أو خضار).
- ضعي الخضار في الماء المغلي ابتداءاً بالجزر. وبعد 5 دقائق اضيفي القرنبيط. وبعد 3 دقائق أضيفي البروكولي، وبعد 3 دقائق أضيفي الكوسا. اطهي الخضار مع بعضها لمدة 5 دقائق أخرى ثم صفّيها من الماء.
- في مقلاة، حمّري الفطر مع البصل بالزبدة وتبّليه بالملح والفلفل.
- اخلطي كل الخضار مع الصلصة.
- افردي 3-5 شرائح اللازانيا على صينية الفرن المدهونة بالزيت.
- صبي بعضاً من خلطة الخضار على الطبقة الأولى من شرائح اللازانيا. ثم ضعي المزيد من شرائح اللازانيا فوقها. كرّري العملية حتى تستخدمي كل خلطة الخضار. و بعد ذلك ضعي فوقها الجبن المبشور وغطي الصينية. اطهيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الباستا. ثم انزعي الغطاء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى حتّى يحمر وجهها.
- انتظري 10 دقائق قبل تقديمها لتسهيل عملية التقطيع.




مستوى الصعوبة
متوسط



معلومات إضافية​

ملاحظة: أضيفي 1 كوب من الماء إلى مرطبان صلصة ألفريدووهزّيه للحصول على ما تبقّى من الصلصة

عدد الأشخاص: 4-6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
​

 

[سفانه]

رد: طريقة تحضير لازانيا الخضار بصلصة ألفريدو

عااشت ايدج حبيبتي