المكونات اللازمة لعمل بسكويت جوز الهند:
ثلث كوب من الدقيق.
القليل من الملح.
كوبان ونصف من جوز الهند.
ثلثي كوب من الحليب المحلى.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند:
قومي بخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم ضيفي الحليب وأخلطي المكونات جيداً.
نأخذ الخليط السابق بملعقة من الشاي ونضعه في الطبق المخصص للخبز وهكذا حتى تنتهي الكمية.
نضع الخليط في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم بسكويت جوز الهند.
