المكونات
450 غراماً من مكعبات البطيخ الأحمر. 450 غراماً من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة التحضير
مزج مكونات مربى البطيخ الأحمر
لتطبيق طريقة مربى البطيخ الأحمر، ضعي البطيخ الأحمر مع نصف كمية السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسط.
طهي مربى البطيخ الأحمر
سخني المزيج على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 12 دقيقة، ثم اهرسي مزيج مربى البطيخ الأحمر باستخدام الخلاط، ثم أعيديه لقدر وسخنيه مع باقي كمية السكر لمدة دقيقتين.
تبريد مربى البطيخ الأحمر
اسكبي مزيج مربى البطيخ الأحمر في مرطبانات معقمة واتركيها حتى تبرد.
تقديم مربى البطيخ الأحمر
قدمي مربى البطيخ الأحمر مباشرة في طبق التقديم.
