فتة الدجاج بالزبادىِ

[آهات حالمه]

المكونات:
- 1 دجاجة مسلوقة.
- 2 كوب أرز.
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- خُبز شامىِ مقطع مكعبات ومقلىِ بالزيت.
- كمية من مرق دجاج.
- 4 أكواب زبادى.
- ½ كوب طحينة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- ملح.
- فلفل أسود.
- صنوبر ولوز محمص.
- بقدونس (معدنوس) مفروم للوجه.
الطريقة:
1- سخنىِ السمن والزيت فى إناء على النار وأضيفىِ لهما الأرز وشوحيه ثم أضيفىِ المرقة وإتركيه على النار حتى ينضج.
2- ضعىِ الزبادىِ فى وعاء كبير ثم ضعي عليه الطحينة والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
3- ضعىِ الخُبز المحمص فى صينية حرارية أو بايركس
للتقديم، وأضيفىِ عليه قليل من المرقة، ثم ضعىِ الأرز عليه.
4- ضعىِ تتبيلة الزبادىِ على الأرز، وتبليها بالملح والفلفل الأسود،
ثم ضعىِ الدجاج المقطع على الوجه،
وزينيه باللوز والصنوبر والبقدونس وقدميه ساخناً.

 

[الرااااكد]

نقل قيم وممير
الاخت آهات
لاخلا ولاعدم

 

[آهات حالمه]

يسعدني ويشرفني المرور العطر
اجمل باقات الشكر والتقدير

 

[مَـاسَـةٌ]

وصفة رائعة
سلمت الايادي

 

[آهات حالمه]

شكرا للمرور البهي الذي عطر المكان
ارق التحايا

 

[رمااد اانسان]

رؤؤؤؤعة
يسلمووو على الاختيار الموفق والمجهود
أرق تحية طيبة

 

[آهات حالمه]

شكرا للمرور الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي